EYE( )DEA事例

• Case1 果物農家×酪農家
  規格外品で困る果物農家と、知名度を上げたい酪農家をつないで、
  身体を整えるヨーグルトドリンクを作り、小売店に販売。
• Case２ 酪農家×缶詰メーカー
  加工・精肉段階で処分される部位を、缶詰メーカーの協力のもとパテにアレンジし、
  高級缶詰として販売。地域の目玉となる食品開発が目標。
• Case3 水産加工会社×小売店バイヤー
  生産一筋、営業が苦手な水産加工会社と、おいしい地域の名品を探したいけど、
  時間と経費のないバイヤーをつなげて、日本の食産業を元気に。
• Case4 加工食品会社×伝統工芸職人
  加工時に生まれる野菜のロスを加工して和紙に。
  和紙をさらに加工してセンスあふれるランプシェイドに。
  野菜独特の色合い、風合いがライフスタイルを彩る。